Monitor de Comedor Escolar y Ocio

La Educación para la Salud es un elemento fundamental que se ha de reflejar en las diversas áreas del currículum escolar. No cabe duda de que unas buenas pautas de alimentación son esenciales para mantener la salud, especialmente la de los más pequeños que se encuentran en pleno proceso de crecimiento y desarrollo. La escuela y la familia son los entornos más propicios para la adquisición de hábitos saludables desde los primeros años de vida, por ello, el profesorado debe saber desarrollar hábitos y actitudes saludables en los niños en relación con la nutrición para garantizar una dieta sana y equilibrada además de planificar actividades de ocio y tiempo libre que contribuyan al desarrollo de la personalidad y fomento de hábitos sociales y culturales.

DIRIGIDO A:
- Personas interesadas en el ámbito de la educación que deseen desempeñar funciones de monitor de comedor y ocio.
- Profesionales interesados en perfeccionar sus conocimientos técnicos en esta área.

 

OBJETIVO GENERAL:
Capacitar al alumno para desarrollar competentemente las funciones propias de un monitor de comedor escolar y ocio.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Dotar al alumno de los conocimientos relativos a la organización del comedor escolar.
- Capacitar para desarrollar hábitos y actitudes saludables en los niños en relación con la nutrición y así garantizar una dieta sana y equilibrada.
- Proporcionar conocimientos para favorecer la salud en el proceso de crecimiento del alumnado.
- Fomentar el compañerismo y las actitudes de respeto y tolerancia a través del juego.
- Planificar actividades de ocio y tiempo libre que contribuyan al desarrollo de la personalidad y fomento de hábitos sociales y culturales.
- Dotar al alumno de los fundamentos básicos para saber responder ante situaciones de emergencias médicas infantiles.

CONTENIDOS:


MÓDULO I: EL COMEDOR COMO INSTITUCIÓN. ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR ESCOLAR
Tema 1.- El comedor escolar y el servicio de comedor

MÓDULO II: FUNDAMENTOS BÁSICOS DE LA ACTIVIDAD DEL MONITOR DE COMEDOR
Tema 1: El Sistema Educativo
Tema 2: El Alumno y el Grupo Escolar
Tema 3.- El grupo escolar como modelo grupal Infantil
Tema 4: Estilos Educativos
Tema 5: Las Normas
Tema 6: Habilidades en la Resolución de Conflictos

MÓDULO III: EL MONITOR Y LA GESTIÓN EDUCATIVA DE LAS ACTIVIDADES DE COMEDOR Y TIEMPO LIBRE
Tema 1.- Pedagogía del ocio y el tiempo libre
Tema 2: Planificación de actividades Socio-educativas
Tema 3: Técnicas de Dinámicas de grupo

MÓDULO IV: EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL
Tema 1: Criterios básicos sobre nutrición, dietética y alimentación
Tema 2: La dieta equilibrada
Tema 3: Necesidades nutricionales en la etapa escolar
Tema 4: Las alergias y otras enfermedades nutricionales en la infancia
Tema 5: Alimentación saludable en comedores escolares
Tema 6: Factores psico-sociales que intervienen en una correcta alimentación

MÓDULO V: PRIMEROS AUXILIOS Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN LA INFANCIA
Tema 1: Introducción a los primeros auxilios
Tema 2: Soporte Vital Básico en niños
Tema 3: Actuación ante situaciones de emergencia en el comedor escolar

MODULO VI*: HIGIENE Y SALUD: MEDIDAS HIGIÉNICO-SANITARIAS PARA EL PERSONAL DE COMEDOR. CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS (OPCIONAL)
*Para poder desempeñar funciones de Monitor de Comedor se exige de manera IMPRESCINDIBLE estar en posesión del CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS según el Reglamento 852/2004. Si no lo has cursado todavía, puedes cursarlo en nuestro centro obteniendo un descuento del 50% en el importe del curso si has realizado esta acción formativa de “Monitor de Comedor Escolar y Ocio”
Al finalizar el curso, se entregarán al alumno dos diplomas: “Monitor de comedor y ocio” (320h) y “Manipulador de alimentos” (30h) donde figurarán los contenidos teóricos y las horas de formación recibidas.

METODOLOGÍA DIDÁCTICA
El curso se basa en una pedagogía activa, eminentemente práctica, con integración del alumno desde el comienzo del curso mediante:
- Simulación de casos.
- Aplicación práctica de la teoría a la realidad laboral de los integrantes del curso.
- Tutorías continuas

CARACTERÍSTICAS DE LA ACCIÓN FORMATIVA
Horas: 320

Modalidad de Impartición: Teleformación   CAMPUS VIRTUAL

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